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Monte da Ravasqueira Seleção do Ano Tinto 2016 new

País: Portugal


Região: Alentejo


Safra: 2016


Tipo: Tinto


Uvas: Touriga Nacional, Aragonês, Syrah e Alicante Bouschet


Volume: 750ml | Corpo: Médio


Teor Alcoólico: 13,5%


Temperatura de Serviço: 14°C a 16°C.


Descrição: O Monte da Ravasqueira é um exemplo do surpreendente potencial lusitano em originar rótulos únicos e cativantes. Este blend encontrou no Monte da Ravasqueira um terroir único e ideal para a total expressão de sua intensidade e elegância. Vinho fresco, aromático e jovem. Tem notas de fruta vermelha, especiarias e chocolate; apresenta textura aveludada e riqueza únicas. Foi concebido para elevar a experiência de prova e explorar os sentidos juntamente com todo tipo de gastronomia e ocasiões.


Harmonizações: Massas, pizzas de queijo e carnes vermelhas. Também harmoniza com receitas tradicionais lusitanas, como o risoto de bacalhau com brócolis.


Vinificação: Maceração a frio pré-fermentativa a baixas temperaturas durante 2 dias e fermentação individual das castas em cubas de pequenos volumes; 20% do lote estagia em barricas de carvalho francês.

R$78,00

Disponível: Em estoque

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Produtor: Ligado há várias gerações à família José de Mello, o Monte da Ravasqueira está localizado a uma hora de distância de Lisboa, ocupando uma vasta área de paisagem tipicamente alentejana, cuja gestão e exploração é assegurada pela Sociedade Agrícola D. Diniz, SA. Dotado de excelentes condições geológicas e climáticas para a produção do melhor vinho que o Alentejo pode oferecer, o Monte da Ravasqueira foi objeto de um forte investimento na plantação de vinha, bem como em equipamentos enológicos e instalações meteorológicas e fitossanitárias. A vinha do Monte da Ravasqueira é minuciosamente gerida e monitorizada com o objetivo principal de produzir uvas de grande qualidade. 

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