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Château Joanin Bécot 2011

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País: França


Região: Bordeaux 


Sub-Região/Apelação: Castillon Côtes de Bordeaux


Tipo: Tinto


Uvas: 75% Merlot e 25% Cabernet Franc


Volume: 750ml | Corpo: Encorpado


Teor Alcoólico: 14%


Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C.


Estimativa de Guarda: 7 - 8 anos.


Descrição: Château Joanin Bécot é um vinho de Juliette Bécot, a mesma produtora do Premier Grand Cru Classé de Saint Émilion Beau Sejour Bécot, e pertence a tropa de elite da margem direita. Um Bordeaux com classe. Sua denominação de origem, Castillon Côtes de Bordeaux, faz parte da região de Libourne (Libournais), tal qual Saint Émilion e Pomerol. Por isso, os vinhos têm a mesma qualidade com preços mais em conta.


Visual: Intensa cor violeta.


Olfativo: Frutas vermelhas e pretas maduras, com muitas especiarias.


Gustativo: Apresenta uma textura impressionante, muito bom frescor e uma harmonia perfeita entre os aromas detectados no nariz e os percebidos na boca. Taninos finos e aveludados.


Harmonizações: Queijos azuis, camembert e brie. Também acompanha carnes vermelhas assadas.


Maturação: Entre 16 e 18 meses.

R$340,00

Disponível: Em estoque

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Produtor: Após a safra de 2000, Juliette Bécot e seu pai Gérard Bécot descobriram Château Joanin na comuna de Saint-Philippe D’Aiguilhe. O terroir dos 12 hectares é o do planalto de Saint Émilion, com solo argilo-calcário e depósitos marinhos, propício a oferecer vinhos de guarda. As vinhas possuem mais de 35 anos, a seleção parcelar é rigorosa, com baixo rendimento e colheita manual.

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