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E.S. Vino Reserve Cabernet Sauvignon 2016

País: Argentina 


Região: Tupungato | Mendoza 


Tipo: Tinto  


Uva: Cabernet Sauvignon 


Volume: 750ml | Corpo: Encorpado


Teor Alcoólico: 13,5%


Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C.


Descrição: Cor vermelho rubi. Apresenta aromas de frutas vermelhas e algumas notas de baunilha. Na boca tem grande concentração e corpo volumoso, acompanhado de taninos redondos e firmes, bom equilíbrio e final persistente.


Harmonizações: Ideal com carnes vermelhas grelhadas (maminha, fraldinha e filé mignon), queijos macios e aves com molhos consistentes.


Maturação: 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.


 

R$128,00

Disponível: Em estoque

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Produtor: A vinícola Finca Sophenia tem ao seu lado, além da localização invejável de seus vinhedos – aos pés da Cordilheira dos Andes, a 1.200 metros de altitude na excelente área de Tupungato, região de Mendoza – a expertise de um dos maiores nomes da vitivinicultura do país, Roberto Luka, incansável embaixador dos vinhos argentinos e ex-presidente da Wines of Argentina (principal órgão à frente da exportação de vinhos do país). São 130 hectares de solo franco arenoso, pedregoso e de excelente drenagem. Um habitat privilegiado, com um micro-clima ideal para a lenta maturação dos frutos e uma amplitude térmica que permite alcançar a melhor expressão do vinho. A vinícola está equipada com a mais recente tecnologia disponível no mundo. Ao lado de Gustavo Benvenuto, Luka produz alguns dos melhores vinhos da região, com altíssimas pontuações e excelente relação qualidade x preço. O nome “Sophenia” é uma combinação dos nomes das filhas dos fundadores: Sophia e Eugenia. Atualmente são 130 hectares plantados com as cepas francesas Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc.

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