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Manonera Primitivo di Manduria DOP 2014

País: Itália


Região: Puglia


Tipo: Tinto


Uva: Primitivo


Teor Alcoólico: 15,5%


Volume: 750ml | Corpo: Encorpado


Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C.


Estágio: 6 meses em botes grandes de carvalho francês e 6 meses em tonéis.


Características: Coloração vermelho rubi intenso, perfume amplo e complexo com notas de especiarias e cravo da índia. Frutado com toques de ameixas e geléia de cerejas, é um vinho com bom corpo, macio e intenso. Presença de taninos nobres com final que presenteia notas de cacau e baunilha.


Harmonizações: Ótimo com primeiros pratos (entradas), carnes vermelhas e de caça.

R$208,00

Disponível: Sem estoque

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Vinificação: Seleção manual, maceração em aço inox com temperatura controlada (23 – 25°C) por 10 a 15 dias com leveduras selecionadas.

 

Produtor: Cantine Lizzano tem tradição na produção de vinho, dedicando-se à produção desde 1959. Está localizada na Comuna de Lizzano, em Taranto, sul da Itália, próximo ao mar Jônico. Tem pouco mais de 10.000 habitantes e é considerada a “Cidade do Vinho”. Tem clima ameno, com temperaturas moderadas mesmo no inverno. A cidade de Lizzano é famosa em toda a Itália pela produção de vinhos de excelente qualidade, o que lhe proporciona prêmios em vários eventos, como a Vinitaly. É a 3ª maior região produtora da Puglia e recebeu classificação DOC em 1988.

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