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Château Vieux Cassan 2015

Medalha de ouro Gilbert & Gaillard (2015)


País: França 


Região: Bordeaux


Sub-Região/Apelação: Médoc


Tipo: Tinto


Uvas: Cabernet Sauvignon (40%) e Merlot (60%)


Volume: 750ml | Corpo: Médio


Teor Alcoólico: 12,5%


Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C.


Estimativa de Guarda: Vinho com boa capacidade de envelhecimento, entre 8-10 anos, devendo ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.


Descrição: Duas das mais apreciadas castas do mundo do vinho, a Merlot e a Cabernet Sauvignon, uniram-se para desenvolver este belíssimo rótulo. Geradas em vinhas de 24 anos a partir da agricultura sustentável, as cepas mostram neste exemplar que juntas podem trazer ao seu paladar tons indescritíveis e um vinho tão natural quanto possível.


Visual: Vermelho rubi brilhante.


Olfativo: Aromas intensos de frutas vermelhas.


Gustativo: Suave e redondo, com taninos estruturados.


Harmonizações: Acompanha perfeitamente carnes grelhadas com molhos ou queijos.


Vinificação: Embora atentos aos desenvolvimentos técnicos, a vinificação é feita de forma tradicional.


Maturação: Em aço inoxidável por 12 meses.

R$118,00

Disponível: Em estoque

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Produtor: O Château Vieux Cassan, localizado no coração do Médoc, tem vinhas de 21 hectares em um solo de argila e calcário. As principais variedades cultivadas são Merlot e Cabernet Sauvignon, com idade média de 24 anos.

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