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Vitese Syrah DOC 2016

País: Itália


Região: Sicília


Tipo: Tinto


Uva: 100% Syrah


Volume: 750ml | Corpo: Médio


Teor Alcoólico: 14%


Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C.


Descrição: Vitese Syrah é um vinho orgânico e vegano. Originária do sul da França, a uva Syrah encontrou nos solos pedregosos e nas altas temperaturas da famosa Sicília o terroir ideal para mostrar todo o seu potencial, produzindo vinhos frutados, com muito sabor e intensidade. Rótulo versátil, descomplicado e ideal para todos os momentos.


Visual: Vermelho púrpura intenso.


Olfativo: Apresenta notas de frutas vermelhas, violeta e especiarias.


Gustativo: Na boca o sabor é o de um vinho bem estruturado e robusto. Os taninos são harmoniosos e bem integrados. Final persistente.


Harmonizações: Massas com molhos, carnes vermelhas assadas e queijos maturados (gruyère, estepe, provolone e parmesão).


Vinificação e Maturação: Após a fermentação malolática, o vinho se desenvolve em silos de aço inoxidável por 8 meses.

R$88,00

Disponível: Em estoque

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Produtor: Fundada em 1970, Colomba Bianca é a maior cooperativa de vinho siciliano e o maior produtor de vinhos orgânicos na Itália. Atualmente, a produção orgânica é de 11.000.000 litros, ou seja, 22% da produção total. A política de empresa é economizar energia e cuidar do meio ambiente, assim como não utilizar proteínas de origem animal, apenas vegetal: uma grande parte da produção é certificada "VeganOk".

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